前期 講座コード 24C4003
中華料理教室
中華料理には中国5千年の知恵が凝縮されています。それは文化そのものといえるでしょう。この講座では、金沢の人気中華料理店のシェフと一緒に、中華家庭料理の実習を行い、中華料理の真髄を味わっていただきたいと思います。
講師 | 香満居(中華料理店) |
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定員 | 6名 |
開講回数 | 全6回 5/13、5/27、6/10、6/24、7/8、7/22 |
実施日時 | 月曜日 15:00~16:30 |
開講場所 | 中国家庭料理 香満居 石川県金沢市南新保ハ45-1 (駐車場あり) |
講座形式 | 90分(30分説明、60分調理実習) |
受講料 | ¥15,000/6回 (材料費込み) ※1回のみの参加も歓迎 (¥3,000/回、各実施日の1週間前までにお申し込みください) |
実習内容
第1回5月13日 | 八宝菜 |
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第2回5月27日 | 回鍋肉 |
第3回6月10日 | 五目チャーハン、卵スープ |
第4回6月24日 | 台湾風胡瓜、春巻 |
第5回7月8日 | 麻婆豆腐 |
第6回7月22日 | エビチリ |